Monat: März 2014

Sind nur Echthaarpinsel qualitativ hochstehend? – Ne, das war gestern!

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War man früher zur Herstellung von professionellen Kosmetik-Pinseln allein auf Naturhaare angewiesen stehen seit einiger Zeit auch verschiedene synthetische Alternativmaterialien zur Verfügung. In den letzten Jahren wurden extrem hochwertige Kunsthaare entwickelt. Je nach Materialeigenschaft variieren die Einsatzbereiche.

Synthetisches Pinselhaar wird entweder aus Nylon (Nylonfasern) oder aus Taklon (Polyesterfasern) hergestellt.  Diese Fasern können maschinell abgeschrägt, angeschliffen, angespitzt, angeätzt oder anderweitig chemisch behandelt werden, um das Farbtragevermögen zu erhöhen oder die Pinsel weicher zu machen.

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Taklon

Die meisten hochwertigen, veganen Pinsel bestehen aus Taklon. Taklonfasern werden in verschiedenen Größen produziert, im Bereich 0,08 mm bis 0,15 mm zur Imitation von Haar und um 0,20 mm zur Imitation von Borsten. Der Durchmesser beeinflusst die Steifigkeit oder Weichheit des Pinsels.

Eigenschaften von synthetischem Pinselhaar

Naturhaar weist eine unregelmäßige Oberfläche auf, in der sich Reste von Puder, Hautschuppen, Bakterien und Chemikalien festsetzen können. Das Auswaschen solcher Pinsel entfernt selten alle Rückstände, darum ist regelmässiges Desinfizieren unerlässlich. Synthetische Fasern weisen hingegen keine Unebenheiten vor, wodurch sie hygienischer in der Benutzung sind. Der Pinsel ist somit auch leichter zu reinigen.

Ein weiterer Vorteil ist, dass Synthetik widerstandsfähiger ist als Tierhaar und deshalb länger hält. Auch lassen sich mit synthetischen Pinseln flüssige und cremige Konsistenzen besser in mehreren Schichten auftragen als mit Naturhaar, wesswegen Concealer-Pinsel und Grundierungs-Pinsel in Pinselsets immer aus Synthetikhaar gefertigt sind.

Zu guter Letzt sind vegane Pinselhaare auch für Tierhaarallergiker bestens geeignet!

Wir können somit getrost auf Dachshaar, Rotmarderhaar, Eichhörnchenhaar, Nerzhaar, Ponyhaar, Ziegenhaar etc. verzichten!

Die abgebildeten, professionellen Schminkpinsel mit veganem Haar und Stilen aus nachhaltigem Bambus oder auch handbemaltem, recyceltem Holz, sind im Organic Make up Shop „Pretty & Pure“ an der Rotbuchstrasse 16 in Zürich erhältlich. www.prettyandpure.ch

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Das Freshii ist ein Jahr und ein Tag jung

Das Feshii an der Militärstrasse 14 feierte Gestern das einjährige Jubiläum.

Für nur 11 Franken gab es ein Gericht nach Wahl inkl. einem Getränk.

 

Kurz zur Geschichte der Feshii- Kette:

Als Marketing Manager von Modeguru Oscar de La Renta in New York City besuchte Gründer Matthew Corrin regelmässig die zahlreichen Mittagslokale der Stadt. Nach zu vielen ungesunden Mittagsmahlzeiten hat sich Corrin entschieden frischen Speisen‚ Magie’ zu verleihen. Die Idee? Ein skalierbares, markantes Geschäftsmodell zu schaffen, das für immer das Essverhalten der Menschen zum Positiven verändert. Das Ziel war klar: dem Vorwand es gäbe keine gesunden Speisen, die auch leistbar sind, zu entgegnen. Mit diesem Ziel vor Augen wurde das erste Freshii Lokal im Jahr 2005 unter massivem Kundenandrang in Toronto eröffnet. Als Marketing Manager von Modeguru Oscar de La Renta in New York City besuchte Gründer Matthew Corrin regelmässig die zahlreichen Mittagslokale der Stadt. Nach zu vielen ungesunden Mittagsmahlzeiten hat sich Corrin entschieden frischen Speisen ‚Magie’ zu verleihen. Die Idee? Ein skalierbares, markantes Geschäftsmodell zu schaffen, das für immer das Essverhalten der Menschen zum Positiven verändert. Das Ziel war klar: dem Vorwand es gäbe keine gesunden Speisen, die auch leistbar sind, zu entgegnen. Mit diesem Ziel vor Augen wurde das erste Freshii Lokal im Jahr 2005 unter massivem Kundenandrang in Toronto eröffnet. Sie wurden sehr schnell beliebt – bei Filmcrews, in Büros und daheim auf den Esszimmertischen in Los Angeles, Toronto, Chicago und schliesslich rund um die Welt. 

 

IMG_0498Das Zmittag das wir getested haben: TERIYAKI TWIST ohne Backerbsen, dafür mit mehr Edamame, mmmhhh-very lecker!

 

Diese Branche vereint qualitativ-hochwertige Speisen, die schnell zubereitet werden, mit dem Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden. Eat. Energize. – ist das Motto. Sie wollen eine Auswahl frischer und nahrhafter Mahlzeiten anbieten, die gleichzeitig jede Menge Energie spenden. Sie wollen aufzeigen von welchen Speisen man mehr essen kann und welche man vermeiden sollte. Sie wollen Mahlzeiten und Snacks anbieten, die  helfen unser Leben in vollen Zügen zu geniessen. Sie schreiben, dass sie ihre „Mission Green’“ leben und sich stark machen für Mutter Erde indem sie von traditionellen gastronomischen Gewohnheiten abweichen: übermässige Verpackungen, starker Energiekonsum, und fetttriefende Mahlzeiten.

 

Diese Philosophie kommt der vegan kitchen sehr gleich und dafür wollen wir dem Freshii an dieser Stelle nachträglich, jedoch ganz herzlich, zum Jubiläum gratulieren!

 

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Kompostierbares Take-Away Geschirr, hergestellt aus nachwachsenden Ressourcen.

 

Das ganze Sortiment kann vegan bestellt werden, hier geht es direkt zur Speisekarte.

 

Die freshii Webpage für die Schweiz findest du hier.

GOOD FOOD FOR YOU FOR FREE am Z+ Showroom mit Apéro- Häppchen frisch aus dem Müll

„Das Dittinghaus an der Hafnerstrasse, diese leicht abgerockte Immobilie im Hochpreisgebiet Kreis5, ist Schauplatz einer Ausstellung. Auf drei Stockwerken wuselt es, blinkt und klingt. Und es riecht auch, weil eine Küche aus Abfall funkelndes Essen formt und serviert. Man möchte es Midas-Stübli nennen, nach König Midas, der aus Scheisse Gold schuf. Aber das wäre falsch, denn die weggeworfenen Waren waren ja gerade nicht verdorben. Meine Nase reagiert nur deshalb selbst im dritten Stock sensibel, weil ich mit einem Magenvirus kämpfe, der mit der Kochkunst von Lauren Wildbolz, Studentin Master Transdisziplinarität, nichts zu tun hat.

Viel zu tun hat die Hi-Lo-Cuisine aber mit einer Struktur, die mir in diesen zwei Tagen immer wieder begegnet: Es ist der Dialog verschiedener Fertigkeiten, Stile, Sprachen – innerhalb eines Werkes selbst. Abfall und Sushi, laienhafte und virtuose Körper, avancierte Bilder und Teenagerlyrik, Kontrollverlust und Partitur: Diese Polaritäten geistern durch meine zwei langen Hausbesuche. Heisst Transdisziplinarität (langsam lesen, dann geht es besser: Transdisziplinarität), heisst Transdisziplinarität am Ende vor allem, dass ein Kunstwerk verschiedene Standpunkte aufzeigt und zur Achtsamkeit auffordert?

Die Ausstellung heisst „Showroom Z+: Darstellungsformate im Wandel“ und bespielt fast alle Räume des Hauses, auch die Büros der Abteilung Z+, wo die Spezialististinnen der Transdisziplinarität arbeiten, denen ich als Observer unterstellt bin. Gezählt habe ich 19 Showbeiträge, von Studierenden aller Departemente der ZHdK, nach zwei Tagen war alles schon wieder vorbei.“

Quelle: Tobi Müller: Observer-in-Residence ZHdK

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Mit dem Angebot von kostenlosem Essen weiten Nicole Frei, Manuela Benz, Claudia Marolf, Helen Schläpfer und Lauren Wildbolz das gemeinschaftliche Moment des Essens und Kochens auf die Besucher aus.
Im Langzeitprojekt „GOOD FOOD FOR YOU FOR FREE“ wird «frisch aus dem Müll» gekocht.
“Uns interessiert die Aspekte der Küche als Kreativraum und Treffpunkt von verschiedenen Aktivitäten, sowie der, der Nachhaltigkeit beim Umgang mit
Produkten und Materialien.”
Die Projekt Gruppe will aber nicht nur die Sinne, sondern auch den Intellekt ansprechen. Sie setzten auf eine allumfassende Ästhetik, die festgefahrene Strukturen der westlichen Welt radikal hinterfragt und im Idealfall nicht nur zu einer Umwertung der Sinneshierarchie führt, sondern zu einem allgemeinen Umdenken im Bereich der Konsumgesellschaft.

Als nächstes sind wir mit unserm Projekt im Perla-Mode an der Langstrasse für eine Woche eingeladen:

Programm für die Woche vom 1-5.April 2014
1.4 Dienstag, 18Uhr:  Foodwast-Dinner kochen mit Experiment
2.4 Mittwoch, 19Uhr: Gratis Foodwast- Dinner und Kino (20Uhr)
3.4 Donnerstag, 19Uhr: Gratis Foodwast_Dinner mit Experiment und Gesprächsrunde
5.4 Samstag, 10Uhr:  Workshop “Bring dein Foodwast & kreiere ein kreatives Brunch- Buffet” und Film (13Uhr)
->Detailierte Infos findet ihr auch auf Facebook hier.
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