Es war schön (und anstrengend:-) für Lauren und Anita (aka.beste Küchenhelferin der Welt), jedoch am Ende zauberten wir 42 Gästen ein Lächeln ins Gesicht.
Hier ein paar Impressionen für Alle die es verpasst haben oder keinen Platz mehr ergattern konnten, wir waren bereits drei Tage vor dem Event ausgebucht.
Zum Einstieg gab es einen Rohkostlasagne-Würfel..
Und danach ein Sprossen-Reismilch-Tofusüppchen!
Im grossen Tempo servierten wir 42 vegan kitchen Burgers mit Colorful Pommes, welche wir aus Kartoffeln, Randen und Karotten herstellten.
Unser vierter Gang, das Dessert: Blaubeer Rohkosttorte, Spirulinaglacé und ein kleines veganes Laddu.
