Ein fünf Tage Kunststädte Trip in Paris hat uns zu richtigen vegan Gourmetorten geführt! Am ersten Abend waren wir im le potager du marais, wo mittlerweile strikt nur noch alles in vegan zubereitet wird und alles rein biologisch. ein bisschen „Kupfer, Wolle, Bast“ war dann das ganze Ambiente, aber rappelvoll war das Restaurant trotzdem und geschmeckt hat es vorzüglich! Am nächsten Tag waren wir zum Brunch im Soya, für uns ab sofort ganz klar: die beste „V-Adresse der Stadt“- das Buffet unübertreffbar und sehr preiswert, beste Qualität. Es war so toll das wir am nächsten Tag gleich nochmals zum Lunch kamen und Vorspeise, Hauptgang und Dessert mit Soja-Cappucino bestellten- eine Glückseligkeit stellte sich da in diesem Soya Restaurant bei uns auf Knopfdruck ein-in Paris definitiv unser Stamm-Lokal.