Fel Fel hat die vegane Spitzenköchin der nächsten Generation, Lauren Wildbolz engagiert, um Ihre vegane Küche direkt an den Arbeitsplatz zu bringen. Die Food Scouts von Fel Fel haben eine Reise durch die Schweiz unternommen, um Köche zu entdecken, die unsere Leidenschaft für Exzellenz, Kreativität und Innovation teilen.
DIE CHANGEMAKERIN
Vegan Köchin Lauren Wildbolz verbindet Kunst und Kultur mit der kulinarischen Welt, dem vegan food. Ihre Arbeit wirft ein Licht auf die realitätsnahen Probleme mit Lebensmitteln, wie die Lebensmittelverschwendung, mit dem Ziel, positive Veränderung zu bewirken.