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An Ostern werden wieder massenhaft Eier eingefärbt, „getuscht“ und auch verspeist. Milchschokoladen-Hasen füllen die Kaufhäuser bis zur Decke. Und auch das Baby-Lämmli als „Gitzi“ auf der Speisekarte im Restaurant läuft leider als Kassenschlager jede Ostern bestens.

Das es auch anders geht zeigen beispielsweise zahlreiche vegane Oster-Schleckereien erhältlich im Alnatura oder im lokalen Bioladen, sowie unsere zwei Food-Program Empfehlungen:

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Am Karlfreitag, 27. März im Lägerstübli in Boppelsen feiern Sie Ostern ohne Eier und tierliche Produkte: Pter Buff verzaubert mit weisse Spargel, Gemüse-Knusperli und vieles mehr!

Restaurant Lägernstübli,, Regensbergstrasse 3, 8113 Boppelsen, Telefon 044 845 29 29

laegernstuebli.ch

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Am Ostersonntag, 27. März, findet das Vlowers-Frühstückscafé wie jeden Sonntag statt – jedoch mit ein paar österlichen Besonderheiten. So wird Top-Köchin Aris Guzman für den special Brunch vegane Osterküchlein zaubern. Und der eine oder andere Schoggihase wird bestimmt auch über das Buffet hoppeln 🙂 Wie gewohnt erwartet euch dort ein reichhaltiges Frühstück mit Zopf, Brot, Birchermüesli, herzhaftem Rührtofu, verschiedenen Aufstrichen, süssem Gebäck und vielem mehr. Für deine Kaffee- und Teegetränke könnt ihr aus 4 verschiedenen pflanzlichen Milchsorten auswählen.

Vielleicht ist gerade der Ostersonntag eine schöne Gelegenheit, mit deiner Familie, Freundinnen und Freunden zu einem veganen Brunch zu kommen? Hier geht’s zur Anmeldung für das Oster-Frühstückscafé!

 

Zoe Park // Ep. 1 // Trautes Heim, neues Heim („Vegetarisch ≠ Vegan“)


Zoe Park wurde konzipiert und umgesetzt von NK’s Auvision und Fabian Stieger

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=fin2GJ3bkLQ[/youtube]

Wer kennt das nicht? Man ist zu Besuch bei Freunden oder Familie und es wird über das vegane Leben gelästert. Erging es dir auch schon einmal wie Zoe? Dann kommentiere doch! Und tausche dich mit Zoe aus 🙂

 

ZOE Time ( Hier meine Links zu der Episode) : 

Was habe ich gelesen:
http://vegan.ch/warum-vegan/was-ist-vegan/

Was habe ich gekocht – feinstes Gehacktes:

https://youtu.be/ydNnn0mzWn4

 

 

Lebensmittel Täuschung? Tagung zum Thema in Luzern

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Lebensmitteltag.ch am 21. April 2016

Können die Konsumenten heute wirklich wissen, was ihnen von der Lebensmittelbranche vorgesetzt wird? Wollen Sie dies überhaupt wissen, oder wollen sie einfach verführt werden? Schlagen der Glauben und das Vertrauen in das Produktversprechen auf der Verpackung die Vernunft? Schliessen das Gesetz und Zertifizierungen jedes Restrisiko aus?

 

Unter dem Tagungsmotto Täuschung beleuchten Fachexperten diese und weitere Themenkreise vor dem Hintergrund der neuen Lebensmittelverordnung und den aktuellen Entwicklungen. Wie erstmals letztes Jahr steht Ihnen vor, während und nach der Tagung für den interaktiven Gedanken- und Wissensaustausch das Online-Tool LiveAsk von LMT zur Verfügung.

 

Hier für euch das Programm

Programm

Zur direkten Anmeldung geht es gleich hier.

Würziger Vortrag

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Der Vortrag ist kostenlos und beginnt um 19 Uhr. Eine Voranmeldung ist jedoch erforderlich auf 044 558 70 35 oder direkt im Restaurant, da die Platzzahl beschränkt ist. Eine Stunde zuvor, ab 18 Uhr kann man noch in Ruhe etwas essen – natürlich biologisch und vegan. Einige der Produkte von Elisabeth Bliklen können später auch in der Vegelateria im Verkaufsgestell gekauft werden.

Mer Infos hier.

Und hier www.zimt-produkte.ch

Let us not take this planet for granted

https://www.youtube.com/watch?v=ty0PubbMqAA

„Making ‘The Revenant’ was about man’s relationship to the natural world. A world that we collectively felt in 2015 as the hottest year in recorded history. Our production needed to move to the southern tip of this planet just to be able to find snow. „Climate change is real, it is happening right now. It is the most urgent threat facing our entire species, and we need to work collectively together and stop procrastinating. We need to support leaders around the world who do not speak for the big polluters, but who speak for all of humanity, for the indigenous people of the world, for the billions and billions of underprivileged people out there who would be most affected by this. „For our children’s children, and for those people out there whose voices have been drowned out by the politics of greed. I thank you all for this amazing award tonight. Let us not take this planet for granted. I do not take tonight for granted. Thank you so very much.“

 

Leornardo as a executive producer for cow spiracy, finde it here.

Finde Leornardo and his work against Global Warming at Facebook here.

Gesunder und tierleidfreier Schlaf mit zeitgemäßen Kissen und Bettdecken

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Wer sich für eine vegane Lebensweise entschieden hat, wird die Herausforderungen im alltäglichen Leben kennen. Lebensmittel sind mittlerweile eindeutig gekennzeichnet, Putzmittel und Kosmetik überwiegend auch. Wenn es um Bettwaren geht, entscheiden sich viele Verbraucher heute gegen Daunen und stattdessen für pflanzliche und synthetische Füllmaterialien. Bilder von schreienden Gänsen, denen die Daunen bei lebendigem Leib ausgerissen werden, lassen immer mehr Tierfreunde nach alternativem Bettzeug suchen. In Deutschland ist der Lebendrupf verboten und wird von zahlreichen Verbrauchern abgelehnt. Doch aufgepasst! Woher die Daunen wirklich stammen, können und wollen Bettwarenhersteller nicht garantieren. Erst 2013 kritisierte die Stiftung Warentest die mangelhafte Rückverfolgbarkeit von Daunen in Kissen und Bettdecken. Fazit: Der „Lebendrupf“ wird nicht ausgeschlossen. Pflanzliche und synthetische Füllmaterialien hingegen punkten nicht nur in Sachen Tierschutz, sondern bieten auch in Bezug auf Gesundheit, Pflege, Ökologie und Preis entscheidende Vorteile. Moderne pflanzliche und synthetische Füllmaterialien sind wärmend, leicht, atmungsaktiv und vor allem unschlagbar preiswert:

  • Synthetische Füllungen: Meist kommen bauschige Hohlfasern aus Polyester zum Einsatz, die ähnlich wie Daunen die Luft einschließen und dadurch kuschelig wärmend und isolierend wirken. Moderne Viskose ist eine ökologische Chemiefaser auf der Basis von Holzzellstoff. Viskosefasern wie Tencel oder Lyocell sind atmungsaktiv und wärmend. Sie lassen sich wie andere synthetisch hergestellte Fasern wunderbar bei 60°C waschen, ohne, wie die Daune, zu klumpen und an Qualität einzubüßen. Diese Füllungen für Kissen oder Bettdecken bieten Milben keine Nahrungsgrundlage und lassen sich leicht pflegen. Sie sind somit besonders für Hausstauballergiker geeignet.
  • Pflanzliche Füllungen: Ein weiterer Geheimtipp sind Bettwaren mit Kapok- oder Hanffüllungen. Die Kapokfasern stammen aus den Fruchtkapseln des tropischen Kapokbaumes und sind sehr leicht, elastisch, wärmend und atmungsaktiv. Hanf hat den geringsten ökologischen Fußabdruck aller Bettfüllungen und ist von allen Naturfasern am widerstandsfähigsten gegen Bakterien, Schimmel und Pilze. Hanf kann über 30 % seines Gewichts an Wasser aufnehmen und transportiert die Feuchtigkeit während des Schlafes optimal nach außen. Für Menschen, die stärker schwitzen, sind Füllungen aus Baumwolle, die auch in Bioqualität erhältlich sind, sehr gut geeignet. Naturlatex aus 100 % Naturkautschuk gehört zu den nachhaltigsten Materialen für Kissen, denn Naturlatex bietet eine ausgezeichnete Formbarkeit, gute Stützeigenschaften und die Möglichkeit zur problemlosen Reinigung. Naturbettwarenhersteller bieten Kissenfüllungen aus Hirse oder Dinkel an, die den Kopf hervorragend unterstützen und viel Feuchtigkeit aufnehmen können.

Quelle: Peta.de

Bild: Wolkenkissen,Hase, Baby-SchweinchenKinderbettdecke und Bezug von Ikea.

Mehr Infos findet ihr auch hier: Peta/Daunen

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Vegane Bettwaren Liste

Um euch die die Suche nach vegane Bettwaren zu erleichtern, haben wir eine Liste zusammengestellt, auf welcher ihr schnell geeignetes Produkt finden könnt:

-Mehr vegane Bio-Schlafsysteme (veganes Sortiment von Alnatura) findet ihr bsw. hier.

-Bio-Schlafsäcke für Babys& Kleinkinder bei Babymüller, hier, sowei andere Schalfsysteme/Kissenhier.

-Babytextilien von Ikea, hier.

-Vegan Kopfkissen im Test hier.

-Elsa Nackenkissen (Naturlatex) aus der Schweiz, zu kaufen bspw. hier.

(Info: Die Elsa Nackenkissen dürfen bis zu einer Woche probe-geschlafen werden; einfach in der Apotheke nach dem Angebot fragen)

-Hiersekissen Online kaufen, hier.

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Die Leder Industrie

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Mehr Informationen

 

Die neusten Recherchen von Pete Undercover- Kameramann zeigen die an der Tagesordnung herrschende Brutalität den Tieren gegenüber. Und was für ein schrecklicher Arbeitsort für diese Menschen, genau gleich wie auf dem Schlachthof.

Bitte kauf kein Leder mehr. Tragt das alte aus und bei neuem Gebrauch entscheidet euch für eine lederfreie Variante oder eine Imitation:

Es gibt so viel toll neue Materialien die nachhaltig produziert werden- Nachhaltige Kleidungsstücke, Accessoires und Schuhe zu kaufen macht sinn!

Mit deiner bewussten Entscheidung kannst du etwas bewirken und für weniger Leid sorgen. Hier einige inspirierende Links zum Thema:

1. GOOD GUYS DON`T WEAR LETHER

2. Making Leather and Meat Better

3. Do You Know What You`r Wearing?

4. Winter is coming – und du suchst noch das passende Schuhwerk?

5. Bestell dir deine vegane Handtasche bei Vegangle