Kategorie: Info Point

Be a good guy. Don`t wear leather

 

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Good Guys produzieren stilvolle, vegane Schuhe, ohne jegliches Tierleid zu verursachen. Alle Schuhe von good guy`s sind unisex, in Paris entworfen und in Portugal hergestellt. Die Materialien sind wasserdicht, ungiftig, atmungsaktiv, strapazierfähig und leicht. Die Firma verwendet Materialien wie Mikrofaser, Leine und Kautschuk. Das Ergebnis sind langlebige und komfortable Schuhe: Von alltagstauglichen bis zu extravaganten Modellen ist alles dabei.

Do good not harm, Wear good guys!         www.goodguys.fr

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The magic Blue Cocoon

 

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Der Blue Cocoon von May Lindstrom ist ein Beauty Balm – Konzentrat mit vielen tollen Eigenschaften. Er ist vegan!

 

Dieser magische Balsam berührt die Haut mit kühler Klarheit, während die azulenblaue, zartschmelzende Formulierung sie mit

einem beruhigenden Duft umhüllt. Mystischer Rainfarn gleicht das Gemüt aus, lindert Überwärmung und bringt Erleichterung für

empfindliche, irritierte Hautzustände und entzündliche Prozesse. Das Ergebnis: Ein ruhiges Hautbild und ein klarer Geist.

 

Der Blue Cocoon kann Morgens und abends angewendet werden: Eine erbsengrosse Menge auf die gereinigte und noch feuchte Haut von Gesicht und Hals geben

und einmassieren und er bewirkt Wunder bei geröteter, entzündeter Haut, Akne, Couperose/Rosacea.

Der Blue Cocoon kann auch bei Hautrissen, Insektenstichen, leichtem Sonnenbrand oder als Aftershave Balsam verwendet werden.

 

Zu kaufen gibt es der Blue Cocoon bei pretty&pure in Zürich oder im Onlineshop

 

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Inhaltsstoffe: * Camellia Oleifera (Camellia) Seed Oil, *** Butyrospermun Parkii (Shea) Butter, *** Theobroma Cacao Seed Butter, *** Sclerocarya Birrea (Virgin Marula) Oil, Calodendrum Capense (Yangu) Oil, * Adansonia Digitata (Baobab) Oil, * Tanacetum Annuum (Blue Tansy) Oil, **Commiphora Myrrha (Myrrh) Oil, * Lavandula Angustifolia (Lavender) Oil, ** Boswellia Carteri (Frankincense) Oil, * Pelargonium Graveolens (Geranium Rose) Oil, * Vanilla Planifolia CO2 Total Essential Oil, Schisandra Sphenanthera CO2 Fruit Extract, *Helichrysum Italicum (Immortelle) Oil, Ravensara Aromatica Oil.

* Bio zertifiziert ** Wildsammlung *** Fair Trade, Roh & nicht raffiniert/desodoriert/gebleicht

 

Osterbrunch. Ohne Legehennen und Eintagsküken.

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Heute am Osterbrunch war der Tisch reich gedeckt. Es gab Lauch-Kartoffel-Quiche, Räuchertofu-Würstli, Sojafrischkäse, grosser bunter Salat, verschieden Brote, Wilmersburger- Käse, Humus, Baba Ghanoush,  Birchermüsli mit Apfel, Banane, Birne, Sojajogurt, Sahara-Konfekt, Kirschbrownies und Cookies.

 

Zur Feier des Tages geben wir euch das Rezept von der Quiche aus unserem vegan kitchen and friends-Kochbuch (einmal auf das Rezept klicken für die Grossansicht). Das ganze Buch kann man im Orell Füssli, ausgewählten Buchhandlungen oder auch direkt bei uns per Mail an info@vegankitchen.ch erwerben.

 

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Falls ihr noch einen Wähenguss beigeben wollt, dann bereitet ihn mit folgenden Zutaten im Mixer oder mit dem Schwingbesen in einer Schüssel zu: 

400 g Seidentofu

2 EL Speisestärke

1 Prise Meersalz

etwas Pfeffer, frisch gemahlen

1/2 TL Kurkuma

1/4 TL Muskat, frisch gerieben

1 TL Thymian, frisch oder getrocknet

1 TL Oregano, frisch oder getrocknet 12 TL Basilikum, frisch oder getrocknet

1 TL Schnittlauch, frisch 

 

Eine fröhliche Runde von Veganern und Nichtveganern traf sich zum Osterbrunch. Doch was wäre Ostern ohne Ostereier? Eine bessere Welt. Zumindest für Hennen und männliche Küken. Vor Ostern legen sie Eier im Akkord, dürfen aber trotzdem keine Jungen hochziehen. Männliche Küken werden in der Regel sofort getötet. Zum Bericht in der Sonntagszeitung. Lesestoff zu den Eintagsküken findet ihr hier.

 

Best vegan Wine in Town

 

 

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Lunaris

Chorb Rheinau 2008

Weingut: Staatskellerei Zürich

Region: Zürich

Jahrgang: 2008

Ein vielschichtiger, hochwertiger Wein aus den wenig bekannten, pilzresistenten Sorten Cabernet Jura und Monarch.

Warum ist Wein nicht vegan, oder sogar nicht mal vegetarisch?

Antworten findest ihr hier, sowie auch hier

 

Weitere vegan Wein Empfehlungen mit passendem Kochrezept (Tofu-Patties) findet ihr hier.

Der diskriminierende Zopf

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Dinkelzopf vegan, mittel, 400 g von John the Baker

 

Bisweilen schäme ich mich dafür, eine Veganerin zu sein.

Manchmal auch für andere Veganer_innen.

Doch fangen wir bei mir an. Ich bestelle im Sprüngli am Paradeplatz Tee und möchte die Servierdame aus einer keinen allzu guten Laune heraus provozieren: „Sojamilch händ ihr ja nöd.“ „Gleich höre ich die gleiche Antwort, die ich seit Jahren bekomme,“ denke ich mir. Doch die Servierdame tut mir den Gefallen nicht und erwidert mit der professionellen Freundlichkeit der Sprüngli-Mitarbeiter_innen

„Doch hämmer.“

Fremd schämen tue ich mich im Sprüngli auch, nachdem ich Yves Spink frage, aus welchem Grund der vegane Zopf nicht mehr mit vegan angeschrieben ist und er mir antwortet, vegane Kunden hätten sich bei ihm beschwert. Sie fühlen sich diskriminiert.

Der vegane Zopf ist darum unter der politisch korrekten Bezeichnung Dinkelzopf erhältlich und die Welt hat ein grosses Problem weniger.

 

PS: Der Dinkelzopf, meiner Meinung nach der Feinste der Stadt, führt übrigens nicht nur die Filiale beim Stadelhofen. John the Baker eröffnet bald eine zweite Filiale im Kreis vier. Weitere Infos findet ihr hier:

John Baker Blog

John Baker Facebook

Mehr zu diesem Thema hier.

Die neuen vegan Kochkurse der vegan kitchen an der Zürcher Hochschule der Künste

 

Lauren Wildbolz unterrichtet heute den letzen veganen Kochkurs an der Migros-Klubschule.

Es ist an der Zeit Neues auszuprobieren und ein eignes Angebot an veganen Kochkursen aufzubauen. Die Molki, die top moderne Mensa in der Zürcher Hochschule der Künste, bietet das perfekte Setting

Auf unserem Veranstaltungskalender könnt Ihr die Kurse für das erste Quartal 2015 anschauen und hier gibt es zum Runter scrollen die ersten Impressionen.

Wir freuen uns auf eure Anmeldungen!

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good food for you for free im Tonigläsi

Mit dem Angebot von kostenlosem Essen weiten Nicole Frei, Helen de Matos, Claudia Marolf, Manuela Benz und Lauren Wildbolz das gemeinschaftliche Moment des Essens und Kochens auf die Besucher aus. Die Projekt-Gruppe kocht szenografisch und aus frisch getauchten Lebensmitteln, die aufgrund ihres Haltbarkeitsdatums in Containern gelandet sind. Diesesmal waren Sie eingeladen am creativ City Fest in dem Toni Areal der Zürcher Hochschule der Künste, es gab Apéro- Häppchen in ganzen 400 Stück Tonigläsli, von Süss bis Herzhaft fehlte es nicht an der Vielfalt die Sie aus Lebensmittelabfällen herstellten. Hier noch ein paar Impressionen des Events:

 

 

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Ein Fest für den Gaumen. Unser Catering für Vorweihnachten.

 

Getränke

Champagner-Bowle / Birne Rose Frizzante / Dinkel-Bio-Bier / Chai Glühwein

 

 Suppen

Sultan’s Gold

Süsskartoffel, Orangensaft, Limettensaft, Zwiebel, Knoblauch,hausgemachte

Bouillon, Kokosmilch, Olivenöl, Sultaninen, Ingwer.

Kürbissuppe nach piemontesischer Art

Kürbis,, Zwiebel, Knoblauch, Risotto Reis, hausgemachte Bouillon, Weisswein, Essig.

Black Mamba Suppe

                       Afrikanische Linsensuppe mit frittierten  Bananen und verfeinert mit Zimt.

 

 Herzhaftes

Double Heaven

Kichererbsen-Zucchini- oder Tomaten-Basilikum-Muffins.

Bliss Bag

Teigtaschen gefüllt mit Spinat mit Tofu oder Champignon mit Zwiebel und Tomatensauce.

Colorful vegan Sushi

Mit Seitan, Karotten, Gurken, Avocado, Shitakepilzen, Chinakohl in Chili mariniert, gebratenen.

 

Desserts

Muffin mix

Kreiert aus Himbeer-Schoko-Walnuss.

 Blaubeercheescake

Rohköstles aus Blaubeeren und Cashhew-Kernen.

 SchoK.O.

Deftiger Schoggimaronni-Gugelhopf.

 

Für ein festliches, verganes Catering in Bio-Qualität ab 20 Personen kontaktieren Sie uns für eine individuelle Zusammenstellung und Beratung.

Per E-Mail: info@vegankitchen.ch oder unter 079 541 41 66.

Veganize & Detox Your Beautycase

Pretty & Pure

Im Organic Beauty Department wird die Liebe zu Nischenprodukten gross geschrieben. Wer sich gerne mit luxuriöser Kosmetik verwöhnt und dabei Wert auf reine Inhaltsstoffe und tierleidfreie Produkte legt, wird hier fündig. Angeboten werden unter anderem vegane Schminkpinsel, Mineral Make-up in allen Farbschattierungen, intensiv pflegende Gesichtsöle, exotisch duftende Seifen sowie schicke Beautycases aus Bio-Baumwolle. Alle Marken bei Pretty & Pure werden von uns sorgfältig ausgewählt und erfüllen strenge Kriterien. Dies bedeutet endlich kein mühsames Durchlesen der Inhaltsstoffe mehr, keine unangenehmen Hautreaktionen und eine ehrliche Beratung von zwei erfahrenen Beautyprofis.

Pretty & Pure ist aber nicht nur ein Shop, sondern auch ein Spa, Kosmetikstudio und Schminkatelier. Zusätzliche Schminkworkshops, Hautpflegeberatung oder „Detox your Beautycase“-Kurse ermöglichen den Kundinnen, sich in einem intimen Rahmen und relaxten Ambiente schminken, verwöhnen und beraten zu lassen.

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Hier unser vegan kitchen Tipp

Veganize & Detox Your Beautycase

Möchteste du gesündere Produkte wählen, aber wissen nicht womit beginnen?

Bist du es leid Geld für Dinge aus zu geben von denen Sie nicht sicher sind ob sie halten was sie versprechen?

Hast du keine Lust mehr beim Einkaufen stunden lang Inhaltsstofflisten zu studieren?

Bringe deine eigenen Produkte mit und wir analysieren gemeinsam die Inhaltsstoffe und sortieren die ungesunden Produkte aus. Du lernst gesunde und ökologische Alternativen kennen und wo diese Produkte erhältlich sind. Sie lernen worauf Sie bei der Auswahl von Deo, Shampoo, Zahnpasta, Make-up und Co. achten sollten und erhalten wertvolle Tipps welche Ihnen den Umstieg von konventioneller Kosmetik zu Naturkosmetik erleichtern

 

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Übrigens, hier noch spannende Details zu den Geschäftsführerinnen

 

Sarah Semrau

Ich bin seit neun Jahren als Freelance Make-up Artistin für Editorial Shootings, Modeschauen, Musik-videos, Werbung etc. tätig. (hier gehts zu meinem Onlineportfolio)

Mein Lebensstil veränderte sich in den letzten Jahren immer mehr in eine gesündere, faire und ökologischere Richtung. Nach der Umstellung der Ernährung und der persönlichen Pflege und Kosmetikprodukte war es für mich ein natürlicher Prozess, auch meine Arbeit und die damit verbundenen Produkte zu hinterfragen. So entschied ich mich, ein komplett grünes, gesundes und tierleidfreies Equipment zusammen zu stellen. Auf der Suche nach geeigneten Produkten fiel mir auf, dass das hiesige Angebot an qualitativ hochstehender Natur- und Biokosmetik, Haar- und Pflegeprodukten noch sehr beschränkt ist. Die Idee zu Pretty & Pure war geboren.

 

Nadine Schäppi

Als ausgebildete Naturkosmetikerin und Gründerin von Holistic Beauty skin care & more freue ich mich besonders darüber Sarah Semrau kennengelernt zu haben und seit dem 1. Oktober mit ihr unser gemeinsames Geschäft zu führen. Dank mehrjähriger Erfahrung im Bereich Naturkosmetik und ganzheitliche Hautpflege kann ich Ihnen Unterstützung bieten bei der Wahl Ihrer Pflegeprodukte und allgemeine Empfehlungen zur Schönheitspflege und der eng damit im Zusammenhang stehenden Dingen wie Ernährung & Stressmanagement abgeben. Durch meine Erstausbildung zur Dipl. Pflegefachfrau und einigen Jahren Berufserfahrung in der Wochenbett- und Säuglingspflege profitieren auch werdende und frischgebackene Mamas von einem Besuch bei uns – sei es wegen der grossen Auswahl an sicheren Produkten für Klein & Gross oder aufgrund der extra auf diese besondere Lebensphase abgestimmten Treatments und Workshops. Apropos Treatments: Ganzheitliche Gesichtsbehandlungen sind meine Spezialität und das Ziel ist es, dass Sie sich danach nicht nur schön gepflegt, sondern auch ausgeglichen und ausgeruht fühlen. Daher legen wir viel Wert auf ein stillvolles Wellness-Ambiente mit Kerzenschein, vorgewärmter Liege, Blütentees und feinen Düften, und jedes Facial beinhaltet eine entspannende Massage von Schultern, Nacken und Dekolletée.

 

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