Am Freitag Abend fand die Eröffnung der Vegelateria by Soyana statt. In der ehemaligen Vegankitchen and Bakery befindet sich jetzt ein nettes, kleines lokal, wo man bis zu 16 Sorten Vegelato, Smoothies, Suppen, Salate, Sandwiches und vieles mehr geniessen kann. Zudem sind auch zahlreiche Events geplant: einen Lach-Club, wo man täglich eine halbe Stunde herzlich lachen kann, klassische oder meditative Musik-Performances, eine ganze Reihe von Events für Sportler, sozial engagierte Filme in Zusammenarbeit mit der Organisation Filme für die Erde und weiteren Partnern wie Entwicklungshilfe- und Umwelt- sowie Vegi- und Vegane Organisationen. Star- Köche der veganen und rohköstlichen Szene werden auch in der Vegelateria Ernährungs- und Zubereitungskurse geben.
Wir freuen uns, dass mit der Vegelateria, ein neues, veganes Lokal aufgegangen ist und hoffen, dass es viel Zulauf erhalten wird. Übrigens nach Baubewilligung und Umbau wird die Vegelateria circa im Juli zum AMAZING STRENGTH Restaurant mit 75 Sitzplätzen.
Herr Dänzer mit den Amuse-Bouche
Schoggi-Vegelato