Rezept Smoothie links:
- 1/4 Bund Mangold
- 1/2 Bund Petersilie
- 1 Zweig Federkohl
- 2 kleine Äpfel
- 2 Birnen
- 1 Banane
Zutaten für 12 Muffins
Teig:
Glasur:
Zubereitung:
Zimt enthält Pflanzenstoffe, die in der Lage sind, den Blutzuckerspiegel zu senken – dadurch steigt die Fettverbrennung. In einer amerikanischen Studie, konnten die Wissenschaftler eindrucksvoll nachweisen, dass bei einer Einnahme von 1 Gramm Zimt (= 1/2 Teelöffel) pro Tag der Blutzuckerspiegel um rund 30 Prozent sank. Inzwischen ist die Wirkung von Zimt durch verschiedene nationale Untersuchungen eindeutig bewiesen. Zimt ist gut für Typ-2-Diabetiker, die in der Regel übergewichtig sind, und hilft auch beim Abnehmen, da eine verbesserte Insulinwirkung und eine geringere Insulinresistenz wichtige Voraussetzungen für eine optimale Fettreduktion sind. Zimt scheint die Insulinwirkung an den Zellen zu verbessern und so die Blutzuckerregulation zu optimieren. Außerdem senkt Zimt die Blutfettwerte deutlich UND schmeckt sehr lecker! (Für Cappuccino-Trinker: anstatt Kakaopulver einfach Zimt über den Café streuen).
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