Noch haben Soja-, Hafer – und Reismilch nicht in allen Gastro-Kühlschränken ihr festes Plätzchen. Doch es werden immer mehr in Zürich. Die vegan kitchen hat den Telefonhörer in die Hand genommen und das Ron Orp Kafiquartett durchtelefoniert und nach Kuh-Milchalternativen gefragt. Neben Antworten wie „Mit Sojamilch wollen wir nichts zu tun haben“ gab es auch positive Rückmeldungen: Ein Cafébesitzer hat sich während des Gesprächs dazu entschlossen, zusätzlich Sojamilch auszuschenken. Anderen liegt das Thema auch am Herzen. Anstatt eine eigene Liste zu machen, haben wir deren ergänzt. Zum Beispiel jene von André Huber, die auf Facebook aktualisiert wird und unten copygepastet wurde (Stand 10.2.13). Fündig wirst du auch auf google maps, wo Fabienne Grimm am Werk ist. Und jetzt brauchen wir einen Dinkel-Haselnuss-Cappuccino…
Babu’s Bakery & Coffeehouse — Sojamilch (Soyana „Original“) // +0.40 CHF
Biosumo (@Daniel H) — Reismilch
Café des Amis — Sojamilch (Soyana „Original“) // ohne Aufpreis
Cakefriends – Sojamilch //ohne Aufpreis
Chez Toi – Sojamilch // ohne Aufpreis
Dynamo — Sojamilch // + 1.00 CHF
Henrici — Sojamilch (Soyana „Nature“), Hafermilch (Soyana) // ohne Aufpreis
Hiltl –– Sojamilch (Soyana „Original PLUS Calcium“) // ohne Aufpreis
Hitzberger HB –– Sojamilch
Justus – Sojamilch
Kafi für Dich — Sojamilch (Soyana)
Kafischnaps — Soja-Mandelmilch (Soyana) // mit Aufpreis
Le Pain Quotidien — Sojamilch (Soyana „Nature“)
Miyuko — Sojamilch (Migros Soja Line Drink Calcium), Reismilch
Piazza — Sojamilch
Plüsch — Sojamilch
Poushe Strudelhaus — Sojamilch
Samses — Sojamilch (Soyana) // +0.50 CHF
Saftladen — Soja- Mandelmilch (Soyana)
Schober — Sojamilch (Soyana)
Schwarzenbach— Sojamilch
Sphères — Sojamilch
Starbucks — Sojamilch (Alpro) // ohne Aufpreis
Tea Room (Maison) Blunt — Sojamilch (Soyana Original“)
Tibits –– Soja-Mandelmilch (Soyana) // ohne Aufpreis
Vegelateria — Soja-Mandelmilch (Soyana), Dinkel-Haselnussmilch (Soyana) // ohne Aufpreis
Z am Park — Sojamilch // mit Aufpreis
Zähringer –– Reismilch // ohne Aufpreis
Ziegel au Lac (Rote Fabrik) — Sojamilch (Soyana „Original“)
