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Noch haben Soja-, Hafer – und Reismilch nicht  in allen Gastro-Kühlschränken ihr festes Plätzchen. Doch es werden immer mehr in Zürich. Die vegan kitchen hat den Telefonhörer in die Hand genommen und das Ron Orp Kafiquartett durchtelefoniert und nach Kuh-Milchalternativen gefragt. Neben Antworten wie „Mit Sojamilch wollen wir nichts zu tun haben“ gab es auch positive Rückmeldungen: Ein Cafébesitzer hat sich während des Gesprächs dazu entschlossen, zusätzlich Sojamilch auszuschenken. Anderen liegt das Thema auch am Herzen. Anstatt eine eigene Liste zu machen, haben wir deren ergänzt. Zum Beispiel jene von André Huber, die auf Facebook aktualisiert wird und unten copygepastet wurde (Stand 10.2.13). Fündig wirst du auch auf google maps, wo Fabienne Grimm am Werk ist. Und jetzt brauchen wir einen Dinkel-Haselnuss-Cappuccino…

Babu’s Bakery & Coffeehouse — Sojamilch (Soyana „Original“) // +0.40 CHF

Biosumo (@Daniel H) — Reismilch

Café des Amis — Sojamilch (Soyana „Original“) // ohne Aufpreis

Cakefriends – Sojamilch //ohne Aufpreis

Chez Toi – Sojamilch // ohne Aufpreis

Dynamo — Sojamilch // + 1.00 CHF

Henrici — Sojamilch (Soyana „Nature“), Hafermilch (Soyana) // ohne Aufpreis

Hiltl –– Sojamilch (Soyana „Original PLUS Calcium“) // ohne Aufpreis

Hitzberger HB –– Sojamilch

Justus – Sojamilch

Kafi für Dich — Sojamilch (Soyana)

Kafischnaps — Soja-Mandelmilch (Soyana) // mit Aufpreis

Le Pain Quotidien — Sojamilch (Soyana „Nature“)

Miyuko — Sojamilch (Migros Soja Line Drink Calcium), Reismilch

Piazza — Sojamilch

Plüsch — Sojamilch

Poushe Strudelhaus — Sojamilch

Samses — Sojamilch (Soyana) // +0.50 CHF

Saftladen — Soja- Mandelmilch (Soyana)

Schober — Sojamilch (Soyana)

Schwarzenbach— Sojamilch

Sphères — Sojamilch

Starbucks — Sojamilch (Alpro) // ohne Aufpreis

Tea Room (Maison) Blunt — Sojamilch (Soyana Original“)

Tibits –– Soja-Mandelmilch (Soyana) // ohne Aufpreis

Vegelateria — Soja-Mandelmilch (Soyana), Dinkel-Haselnussmilch (Soyana) // ohne Aufpreis

Z am Park — Sojamilch // mit Aufpreis

Zähringer –– Reismilch // ohne Aufpreis

Ziegel au Lac (Rote Fabrik) — Sojamilch (Soyana „Original“)